L'industrie textile fut à l'origine du développement de la cité sous l'Ancien Régime puis de son relèvement rapide après les terribles destructions des guerres de Vendée (bataille de Cholet). Filatures, tissages et blanchisseries marquèrent le paysage de la ville au XIXe. Quelques grandes familles de marchands-fabricants faisaient travailler des milliers de tisserands des alentours dans leur cave
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